Neustadt

Sulla sponda destra dell'Elba invece trovate la parte più nuova di Dresda, Neustadt, ben collegata da treni e autobus e caratterizzata, nei pressi di Louisenstrasse, da ristoranti, bar e caffè frequentati dai giovani della città. Passeggiate anche lungo la Konigstrasse fra eleganti negozi, boutique e caffè confortevoli.

Pfunds Molkerei

Assolutamente da non perdere nella Naustadt è La Pfunds Molkerei (latteria Pfund), che oggi è considerata la più bella latteria del mondo tanto da essere stata citata nel 1998 nel libro Guiness World Records.

La storia di questa antichissima latteria inizia nel 1879 quando l'agricoltore Paul Gustav Leander Pfund aprì una latteria per fornire agli abitanti di Dresda del latte fresco ed igenico, pensate che permetteva all'interno del negozio di osservare le sei mucche "aziendali" mentre venivano munte.

Nel 1880 anche il fratello dell'agricoltore, l'attore Friedrich Pfund, si unì all'impresa che iniziò a diventare sempre più grande tanto da essere la prima latteria in Germania a produrre ed esportare latte condensato.

Ancora oggi la latteria, che ha avuto la fortuna di non essere colpita dai bombardamenti del tragico febbraio 1945, è decorata con antiche ceramiche colorate e vi da la possibilità di degustare oltre 120 tipi di formaggi tedeschi, italiani e francesi.

Kunsthof

Da vedere poi anche il Kunsthof, un bel cortile ricco di negozietti di libri, vestiti e complementi d'arredo, di fioristi, di bar animati e di case decolorate in modo davvero singolare. Qui ci dovrete passare più volte ognuna seguendo un percorso tematico diverso per comprendere davvero fino in fondo la speciale vita di questo quartiere.